Medellín. En desarrollo de operativos contra la ilegalidad en la cadena de alimentos, la Policía Nacional logró la incautación de 3.604 kilogramos de carne en el nororiente de la ciudad, productos que no cumplían con las condiciones sanitarias exigidas.
Operativo de control sanitario
La intervención se realizó en una plaza de mercado, mediante acciones de:
- Inspección, vigilancia y control
- Articulación con la Alcaldía de Medellín
- Participación del Grupo de Carabineros y Protección Ambiental
Irregularidades detectadas
Durante los procedimientos se evidenció que:
- La carne no cumplía condiciones higiénico-sanitarias
- No contaba con documentación de procedencia
- Existía riesgo de comercialización ilegal
El cargamento incautado está avaluado en más de 80 millones de pesos.
Impacto en salud pública
Este resultado permitió:
- Evitar la distribución de alimentos en mal estado
- Proteger la salud de los consumidores
- Reducir riesgos asociados a enfermedades por consumo de productos contaminados
Vocería oficial
El procedimiento fue informado por el mayor Wilder Ferney Vásquez García.
Cierre institucional
La Policía Nacional continuará fortaleciendo los controles en expendios de alimentos en coordinación con autoridades locales, garantizando condiciones seguras para la ciudadanía y cerrando espacios a la ilegalidad.
Dios y Patria.